“看，這是地溝油做的燃料，用它點(diǎn)火做飯可好用了……"昨日，西安市北郊鳳城一路一家大排檔，掌勺廚師炒菜過程中，無意間的一句話，讓在座的食客半信半疑，驚詫不已……

西安一餐館做飯用“地溝油"當(dāng)燃料燃?xì)庑孤﹫缶?br>

“你們快來看看吧，這里的一家餐館在用地溝油點(diǎn)火做飯，地溝油不是不讓亂用嗎，做飯咋還用上它了？"昨日下午，在西安市鳳城一路一家大排檔餐館吃飯的王，給本報打來說。燃?xì)庑孤﹫缶?br>

記者隨后趕到這家大排檔，一間簡易搭建的廚房里，廚師正在一個噴著紅色火焰的單頭灶具前，掂著炒勺忙活著。記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，噴著紅色火焰的灶具旁邊，既沒有看到液化氣罐，也沒有看到天然氣和甲醇等燃料裝置。就在記者納悶其燃料從何而來時，給記者提供線索的王，用手指了指“廚房"后面一個架起的金屬桶說：“那就是燃料，是地溝油做的"。燃?xì)庑孤﹫缶?br>

廚師說，他們就是用地溝油當(dāng)燃料點(diǎn)火做飯。這不是他們大排檔發(fā)明的，用的是別人的東西。他用這種燃料炒菜做飯一個多月以來，感覺非常實用，沒有異味，火焰也好，耐用省錢，也很安……燃?xì)庑孤﹫缶?br>

用“地溝油"燒火做飯比甲醇液化氣省錢

據(jù)這家大排檔的老板講，自從政府不讓燒煤炭之后，他們曾選擇了甲醇做燃料，用了一段時間后，感覺不耐燒，再加上摻假的多，不安。今年8月初，聽朋友說西安有一種用地溝油等原料制成的碳?xì)溆腿剂?，很實用，就用到了大排檔的廚房里。燃?xì)庑孤﹫缶?br>

期間，老板算了一筆賬：之前用甲醇時，1000元的甲醇能燒21天，平均每天耗費(fèi)47元。同樣情況下，500元的碳?xì)溆蜔?5天，平均每天耗費(fèi)33元左右。二者對比顯示，使用碳?xì)溆蜔鹱鲲垼笈艡n相比甲醇燃料，一年能節(jié)省5000多元錢。老板告訴記者，因為很實用，他已經(jīng)將這個燃料，推薦給好幾個開餐廳的朋友。

這家大排檔用的燃料是否為地溝油所制？幾經(jīng)周折，記者找到了碳?xì)溆腿剂系某鎏帯靼惨患夷茉撮_發(fā)公司。負(fù)責(zé)人王浩說，嚴(yán)格意義上講，碳?xì)溆蛻?yīng)該是由氮肥廠副產(chǎn)品、地溝油、石化產(chǎn)品等為原料，經(jīng)過科學(xué)處理加入特定的復(fù)合添加劑而成的非動力油，可*替代柴油、液化氣、天然氣、煤等，用于廚房和取暖鍋爐作為燃料油使用，使用成本低于柴油、液化氣、甲醇等燃料，而且常溫常壓下不易燃，不易爆，一旦著火用水可撲滅。